Recette Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été

• Foie gras : 500g
• Pain croustillant : 4 tranches
• Sel : à convenance
• Poivre : à convenance

Etapes de réalisation de la recette Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été

1. Assaisonnez le foie gras avec du sel et du poivre.
2. Placez le foie gras dans un plat adapté au micro-ondes.
3. Faites cuire le foie gras au micro-ondes pendant environ 3 minutes.
4. Laissez le foie gras reposer pendant quelques minutes avant de le trancher.
5. Servez le foie gras sur du pain croustillant.

Origines de Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été

Le foie gras au micro-ondes est une version simplifiée de la recette traditionnelle du foie gras. La recette originale est issue de la gastronomie française, plus précisément de la région du Sud-Ouest. On l'associe souvent à la période des fêtes de fin d'année, mais elle peut être dégustée tout au long de l'été, accompagnée de pain croustillant.

Quelles occasions pour Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été

Cette recette est idéale pour les repas festifs tels que Noël ou le Réveillon. Sa simplicité de réalisation la rend accessible même pour les occasion moins formels, par exemple pour un repas en plein air durant l'été.