Recette Fraîcheur de saumon pomme fenouil

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Fraîcheur de saumon pomme fenouil

• 300g de saumon frais
• 1 pomme verte
• 1 fenouil
• Jus d'1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Poivre
• Sel

Etapes de réalisation de la recette Fraîcheur de saumon pomme fenouil

1. Laver et couper le fenouil en fines lamelles
2. Laver, éplucher et découper la pomme en petits cubes
3. Découper le saumon en petits cubes
4. Mélanger le saumon, la pomme et le fenouil
5. Arroser du jus de citron et d'huile d'olive
6. Saler, poivrer selon votre goût
7. Laisser reposer au frigo 30 minutes avant de servir

Origines de Fraîcheur de saumon pomme fenouil

Cette recette est une création originale inspirée par la gastronomie française, elle a été imaginée pour mettre en valeur le saumon, la pomme et le fenouil.

Quelles occasions pour Fraîcheur de saumon pomme fenouil

Parfait pour un dîner romantique ou pour un repas de fête grâce à sa légèreté et sa fraîcheur.