Recette Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

• 6 pommes de terre
• 200 g de jambon
• 150 g de mozzarella
• 2 oignons
• 30 g de beurre
• Sel et poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

1. Epluchez et râpez les pommes de terre.
2. Coupez le jambon et la mozzarella en petits morceaux.
3. Emincez les oignons et faites-les revenir avec le beurre.
4. Ajoutez les pommes de terre, le jambon et la mozzarella, salez et poivrez.
5. Faites cuire pendant 10 minutes de chaque côté.

Origines de Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Cette recette est une interprétation moderne de la galette de pomme de terre traditionnelle française. Elle incorpore des ingrédients italiens tels que la mozzarella et le jambon pour une touche d'originalité.

Quelles occasions pour Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Ces galettes sont parfaites pour un dîner rapide en semaine ou un déjeuner de week-end décontracté. Elles peuvent également être servies en entrée lors d'un repas plus élaboré.