Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gaspacho express au Cooking Chef
- 1 kilo de tomates mûres
- 1 concombre
- 1 poivron vert
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 50g de pain dur
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- Sel, au goût
Etapes de réalisation de la recette Gaspacho express au Cooking Chef
- Couper les tomates, le concombre, le poivron vert, l'oignon et l'ail en gros morceaux.
- Placer tous les légumes dans le bol du Cooking Chef.
- Ajouter le pain dur en morceaux, l'huile d'olive, le vinaigre, et une pincée de sel.
- Mixer le tout jusqu'à obtention d'une soupe froide homogène.
- Ajuster l'assaisonnement si nécessaire et réfrigérer avant de servir.
Origines de Gaspacho express au Cooking Chef
Le gaspacho est une soupe froide originaire d'Andalousie, dans le sud de l'Espagne. Il est traditionnellement servi lors des chaudes journées d'été.
Quelles occasions pour Gaspacho express au Cooking Chef
- Ideal pour un repas estival rafraichissant.
- Parfait pour un buffet froid entre amis ou en famille.
- Convient parfaitement pour un apéritif dinatoire.
- Adapté pour un déjeuner léger et sain.