Recette Gâteau au yaourt et pommes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gâteau au yaourt et pommes

• 1 yaourt nature (le pot sert de mesure)
• 2 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 2 pommes épluchées et coupées en morceaux
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes de réalisation de la recette Gâteau au yaourt et pommes

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, verser le yaourt et utiliser le pot pour mesurer le reste des ingrédients.
3. Ajouter les oeufs et le sucre, puis mélanger.
4. Incorporer la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.
5. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
6. Ajouter les morceaux de pommes à la préparation.
7. Verser dans un moule préalablement beurré et fariné.
8. Enfourner pour 35 à 40 minutes.

Origines de Gâteau au yaourt et pommes

Le gâteau au yaourt est un classique de la pâtisserie française, souvent réalisé comme première recette par les enfants car elle ne nécessite pas d'utilisation de balance, mais des mesures avec le pot de yaourt. L'ajout de pommes à la recette apporte une touche fruitée et moelleuse, et fait de cette variante un dessert ou un goûter très apprécié, particulièrement en automne.

Quelles occasions pour Gâteau au yaourt et pommes

Ce gâteau convient parfaitement pour le goûter, comme dessert après un repas, pour une fête d'anniversaire ou simplement pour une collation. Sa simplicité et son côté réconfortant le rend adapté à de nombreuses occasions, en particulier quand on cherche un dessert familial et convivial.