Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gâteau de crêpes au fromage
- 10 crêpes
- 150g de gruyère râpé
- 20cl de crème fraîche
- 1 pincée de noix de muscade
Etapes de réalisation de la recette Gâteau de crêpes au fromage
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez la crème fraîche avec le gruyère râpé et la noix de muscade.
- Garnissez les crêpes avec cette préparation.
- Superposez les crêpes garnies dans un moule à gâteau.
- Enfournez pendant 15 min.
Origines du Gâteau de crêpes au fromage
Le gâteau de crêpes au fromage est une variante du célèbre gâteau de crêpes, une recette traditionnelle française. Cette recette rend hommage au patrimoine culinaire français autour du fromage.
Quelles occasions pour Gâteau de crêpes au fromage
Ce plat principal original peut être servi pour un brunch en famille ou un dîner entre amis. Il est également apprécié en période hivernale pour son côté réconfortant.