Recette Gâteau orange-chocolat

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gâteau orange-chocolat

• 4 oranges
• 200g de chocolat noir
• 250g de farine
• 250g de sucre
• 4 oeufs
• 1 yaourt
• 1 sachet de levure chimique
• 125g de beurre

Etapes de réalisation de la recette Gâteau orange-chocolat

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
3. Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
4. Ajoutez les œufs un à un, puis le yaourt et le chocolat fondu.
5. Ajoutez le zeste de deux oranges et le jus de quatre oranges.
6. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
7. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
8. Laissez refroidir avant de démouler.

Origines de Gâteau orange-chocolat

Le gâteau orange-chocolat est une recette traditionnelle française, notamment appréciée lors des fêtes et anniversaires. Il combine la douceur du chocolat avec l'acidité de l'orange pour un résultat délicieux.

Quelles occasions pour Gâteau orange-chocolat

Ce gâteau est parfait pour un anniversaire, un goûter ou une fête. Sa saveur douce et acidulée est appréciée par les petits et les grands.