Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gratin crabe-champignons
- 200g de crabe
- 200g de champignons
- 200ml de crème fraîche
- 100g de gruyère râpé
- 50g de chapelure
- 30g de beurre
- Sel et poivre selon le goût
Étapes de réalisation de la recette Gratin crabe-champignons
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mettez du beurre dans une poêle et faites-y revenir les champignons.
- Ajoutez le crabe et la crème fraîche puis remuez pendant 5 minutes.
- Versez le mélange dans un plat à gratin.
- Saupoudrez de gruyère râpé et de chapelure.
- Enfournez pendant 15 minutes.
- Laissez gratiner jusqu'à obtenir une couleur dorée.
- Servez chaud.
Origines de Gratin crabe-champignons
Le Gratin crabe-champignons est une recette traditionnelle de la cuisine française, particulièrement appréciée sur les côtes grâce à la fraîcheur des crustacés.
Quelles occasions pour Gratin crabe-champignons
Ce gratin raffiné est idéal pour un dîner entre amis ou pour un repas de fête. Il est à la fois savoureux et facile à préparer, permettant à chacun de se régaler sans passer des heures en cuisine.