Recette Salade d'hiver au saumon et aux crevettes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser la Salade d'hiver au saumon et aux crevettes

• 200g de Saumon
• 100g de Crevettes
• 150g de Salades variées
• 8 Tomates cerises
• 1 Avocat
• 1 Oignon rouge
• 1 Citron
• 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de Vinaigre balsamique

Etapes de réalisation de la recette Salade d'hiver au saumon et aux crevettes

1. Couper le saumon en dés et le faire mariner dans le jus de citron.
2. Préparer la sauce vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
3. Laver et couper les salades, les tomates cerises et l'avocat.
4. Emincer l'oignon rouge.
5. Disposer les légumes dans un saladier, ajouter les crevettes et le saumon mariné.
6. Arroser avec la sauce vinaigrette et remuer délicatement.

Origines de la Salade d'hiver au saumon et aux crevettes

Originaire de France, la salade d'hiver au saumon et aux crevettes est une alternative idéale pour un repas léger mais gourmand en période hivernale. Les produits de la mer, notamment le saumon et les crevettes, apportent une touche de fraîcheur tandis que l'avocat apporte une note crémeuse.

Quelles occasions pour Salade d'hiver au saumon et aux crevettes

Cette salade est parfaite pour un déjeuner ou un dîner équilibré. Elle peut également être servie lors d'un repas de fête pour surprendre et ravir les convives.