Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Homards rôtis à la crème d'avocats
- 2 Homards
- 2 Avocats mûrs
- 100 ml de Crème fraîche
- Jus d'un Citron
- 2 cuillères à soupe de Beurre
- Sel et Poivre selon le goût
Etapes de réalisation de la recette Homards rôtis à la crème d'avocats
- Rôtir les homards dans du beurre.
- Mixer les avocats avec la crème fraîche et le jus de citron.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir les homards avec la crème d'avocats.
Origines de Homards rôtis à la crème d'avocats
Il s'agit d'une recette de cuisine française, raffinée et gourmet, souvent servie lors des repas festifs et dîners romantiques. Les homards sont une spécialité de la Bretagne en France, et l'association avec la crème d'avocats apporte une touche de douceur et d'exotisme à ce plat.
Quelles occasions pour Homards rôtis à la crème d'avocats
Ce plat est idéal pour un repas festif, un dîner romantique, une occasion spéciale, ou simplement pour se faire plaisir.