Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Julienne de navets en salade
- 4 navets moyens
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Quelques brins de persil
- Sel, à convenance
- Poivre, à convenance
Etapes de réalisation de la recette Julienne de navets en salade
- Laver et peler les navets.
- Couper les navets en julienne (fins bâtonnets).
- Presser le citron pour en extraire le jus.
- Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajouter la julienne de navets au saladier et mélanger pour bien enrober les bâtonnets de navet.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Hacher le persil finement et l'ajouter à la salade avant de servir.
Origines de Julienne de navets en salade
La salade de navets en julienne est un plat qui tire ses origines de la cuisine française, où les racines et les légumes de saison sont souvent utilisés de manière créative pour préparer des entrées légères et rafraîchissantes.
Quelles occasions pour Julienne de navets en salade
La salade de julienne de navets est idéale pour les déjeuners ou dîners légers, ainsi que pour les pique-niques ou comme un repas sain entre amis et en famille.