Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Kébbé Nayé libanais
- 250g de boulgour
- 500g de viande de mouton
- 1 oignon
- 1 bouquet de menthe
- Sel
- Poivre
Étapes de réalisation de la recette Kébbé Nayé libanais
- Hachez la viande de mouton et l'oignon.
- Mélangez le boulgour, la viande hachée, l'oignon, la menthe finement ciselée. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Origines de Kébbé Nayé libanais
Le Kébbé Nayé est une spécialité culinaire libanaise, appréciée pour sa fraîcheur et ses saveurs parfumées. Il est traditionnellement préparé avec de la viande de mouton ou d'agneau. C'est un plat typique qui est souvent servi lors de grandes occasions ou de repas festifs.
Quelles occasions pour Kébbé Nayé libanais
Le Kébbé Nayé est idéal pour un repas familial ou festif. Son côté rafraîchissant en fait un plat apprécié en été, lors de barbecues ou de pique-niques. Sa richesse en saveurs et sa présentation originale en font également un plat de choix pour un repas de fête ou une célébration spéciale.