Liste des ingrédients et quantités pour réaliser La Quiche-Pizza de Zaza
- 1 pâte à pizza
- 100 ml de crème fraîche épaisse
- 2 oeufs
- 2 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette La Quiche-Pizza de Zaza
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte à pizza dans un moule et piquez-la avec une fourchette.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
- Versez ce mélange sur la pâte.
- Découpez le jambon et la tomate en dés, puis répartissez-les sur le mélange oeufs-crème.
- Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur la préparation.
- Saupoudrez de fromage râpé et de basilic ciselé.
- Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et croustillante.
Origines de La Quiche-Pizza de Zaza
La Quiche-Pizza de Zaza est une recette inventive qui marie les traditions culinaires françaises de la quiche avec celles de la pizza, d'inspiration italienne. C'est une création moderne qui fusionne deux classiques du repas convivial pour proposer une expérience gustative renouvelée.
Quelles occasions pour La Quiche-Pizza de Zaza
La Quiche-Pizza de Zaza est parfaite pour diverses occasions, telles qu'un dîner convivial entre amis, un repas de famille le dimanche ou un brunch original.