Liste des ingrédients et quantités pour réaliser La salade de Saint-Marcellin chaud
- Salade verte - 1
- Saint-Marcellin - 2 fromages
- Pain - 4 tranches
- Noix - Une poignée
- Huile d'olive - 2 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe
- Miel - 1 cuillère à café
- Thym - 1 pincée
- Sel - selon le goût
- Poivre - selon le goût
Etapes de réalisation de la recette La salade de Saint-Marcellin chaud
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Laver et essorer la salade verte.
- Disposer la salade dans les assiettes.
- Poser une tranche de pain sur chaque Saint-Marcellin et les enfourner pour 10 minutes.
- Concasser grossièrement les noix et les ajouter à la salade.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le thym, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
- Sortir les Saint-Marcellin du four et les placer sur la salade.
- Arroser de vinaigrette et servir immédiatement.
Origines de La salade de Saint-Marcellin chaud
La salade de Saint-Marcellin chaud est une recette française provenant de la région de l'Isère, où se trouve le village de Saint-Marcellin, connu pour son fromage crémeux et riche en goût. Traditionally served as a starter, this dish combines the warmth of melted cheese with the freshness of a green salad.
Quelles occasions pour La salade de Saint-Marcellin chaud
Ce plat est idéal pour un dîner en famille, un déjeuner relaxant ou lors d'un repas festif où l'on souhaite mettre en avant les produits du terroir français.