Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Langouste rôtie aux épices
- Langouste: 1 pièce
- Curcuma: 1 cuil. à café
- Cumin: 1 cuil. à café
- Coriandre: 1 cuil. à café
- Poivre: à votre convenance
- Huile d'olive: 2 cuil. à soupe
- Sel: à votre convenance
Etapes de réalisation de la recette Langouste rôtie aux épices
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez le curcuma, le cumin, la coriandre, le poivre et le sel avec l'huile d'olive.
- Enduisez la langouste avec ce mélange d'épices.
- Placez la langouste dans un plat allant au four et faites-la rôtir pendant environ 30 minutes.
Origines de Langouste rôtie aux épices
La langouste rôtie aux épices est un plat raffiné et gastronomique originaire de la cuisine maritime française. L'utilisation d'épices exotiques donne à ce plat un goût unique.
Quelles occasions pour Langouste rôtie aux épices
Ce plat est idéal pour un repas de fête ou un dîner romantique. Servi avec un bon vin blanc, il fera un effet garanti.