Recette Lasagnes de saumon sans cuisson (Italie)

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Lasagnes de saumon sans cuisson (Italie)

• 300g de saumon fumé
• 8 feuilles de lasagnes
• 500g d'asperges vertes
• 200g de fromage blanc
• Le jus d'un citron
• 1 bouquet de ciboulette
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Lasagnes de saumon sans cuisson (Italie)

1. Lavez et coupez les asperges en fines lamelles.
2. Mélangez le fromage blanc avec le jus de citron, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez les asperges et le saumon coupé en lamelles au mélange de fromage blanc.
4. Placez une feuille de lasagne sur chaque assiette, ajoutez une couche de la préparation, puis recouvrez d'une autre feuille de lasagne. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de fromage blanc.
5. Saupoudrez de ciboulette ciselée avant de servir.

Origines de Lasagnes de saumon sans cuisson (Italie)

Les lasagnes sont un plat traditionnel de la cuisine italienne, originaire de la région d'Emilie-Romagne. Cette recette de lasagnes de saumon sans cuisson est une variante plus moderne et légère que les lasagnes traditionnelles.

Quelles occasions pour Lasagnes de saumon sans cuisson (Italie)

Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner, il sera également parfait pour servir lors d'une occasion spéciale comme un anniversaire ou une réunion de famille.