Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Ma soupe de légumes verts
- 4 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 poireaux
- 1 branche de celeri
- 2 courgettes
- 1 bouquet garni
Etapes de réalisation de la recette Ma soupe de légumes verts
- Eplucher et couper les légumes en cubes.
- Mettre les légumes dans une casserole.
- Ajouter le bouquet garni et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter pendant une heure.
- Mixer le tout pour obtenir une soupe onctueuse.
Origines de Ma soupe de légumes verts
La soupe de légumes verts est un classique de la cuisine française. Elle est souvent servie lors des dîners d'hiver.
Quelles occasions pour Ma soupe de légumes verts
La soupe de légumes verts est parfaite pour un dîner en famille, un déjeuner ou un repas réconfortant en hiver.