Recette Ma tarte aux herbes corse

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Ma tarte aux herbes corse:

• 1 pâte brisée
• 400g de brousse
• 1 bouquet d'herbes fraîches (menthe, persil, ciboulette)
• 3 oeufs
• 20 cl de crème fraîche

Étapes de réalisation de la recette Ma tarte aux herbes corse :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Mélangez la brousse, les herbes hachées, les oeufs et la crème fraîche.
4. Verser le mélange sur la pâte.
5. Cuire au four pendant 35 minutes.

Origines de Ma tarte aux herbes corse :

Cette recette est une spécialité originaire de la Corse. Elle est traditionnellement réalisée avec de la brousse, fromage corse et des herbes de la région.

Quelles occasions pour Ma tarte aux herbes corse :

Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis. Il est également parfait pour un pique-nique.