Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Marseillaise de ma grand mère
- Poulet : 1
- Tomates : 4
- Oignons : 2
- Ail : 2 gousses
- Herbes de Provence : 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Vin blanc : 200 mL
- Sel : selon le goût
- Poivre : selon le goût
Étapes de réalisation de la recette Marseillaise de ma grand mère
- Faites dorer le poulet de tous les côtés dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les oignons émincés et l'ail haché, laissez dorer quelques minutes.
- Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés et les herbes de Provence, mélangez bien.
- Laissez mijoter à couvert pendant 40 minutes.
- Arrosez de vin blanc, salez, poivrez et laissez cuire encore 20 minutes.
- Servez chaud.
Origines de Marseillaise de ma grand mère
Cette recette est une tradition familiale venant de notre grand-mère qui vivait à Marseille, en France. Elle nous a appris à cuisiner ce plat simple et délicieux avec des ingrédients frais de la région.
Quelles occasions pour Marseillaise de ma grand mère
Ce plat convient parfaitement pour un repas familial le dimanche, un repas entre amis ou même pour un pique-nique. C'est un plat convivial et réconfortant qui plaît à tous.