Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Millefeuille de crabe
- 300g de crabe
- 2 avocats
- 1 pomme verte
- Jus de 1 citron
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- Piment d'Espelette
- 4 tortillas
Etapes de réalisation de la recette Millefeuille de crabe
- Effilochez la chair de crabe.
- Coupez les avocats et la pomme en petits dés, puis arrosez-les de jus de citron.
- Mélangez le crabe, les dés d'avocats, de pomme et la mayonnaise.
- Saupoudrez de piment d'Espelette.
- Coupez les tortillas en quatre cercles égaux.
- Sur une assiette, déposez un cercle de tortilla, garnissez de préparation au crabe, couvrez d'un autre cercle, garnissez de préparation au crabe, et terminez par un cercle de tortilla.
- Répétez l'opération pour les trois autres millefeuilles.
- Servez frais.
Origines de Millefeuille de crabe
Le Millefeuille de crabe est une recette française alliant la finesse du crabe avec la douceur de l'avocat et de la pomme. Elle fait partie de la gastronomie française.
Quelles occasions pour Millefeuille de crabe
Le Millefeuille de crabe est idéal pour une soirée spéciale, un repas en amoureux ou pour une fête. Son apparence raffinée et son goût délicat sont sûrs d'impressionner vos invités.