Recette Moules aux poivrons (saveurs orientales)

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Moules aux poivrons (saveurs orientales)

• 2kg de Moules
• 2 Poivrons
• 3 gousses d'Ail
• 1 cuillère à café de Cumin
• 1 cuillère à café de Coriandre
• 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 1 Piment
• Sel et Poivre à volonté
• 1 Citron

Etapes de réalisation de la recette Moules aux poivrons (saveurs orientales)

1. Lavez et nettoyez les moules.
2. Emincez les poivrons et l'ail finement.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
4. Ajoutez l'ail, le piment, le cumin, la coriandre et les poivrons.
5. Ajoutez les moules et laissez cuire une dizaine de minutes.
6. Salez et poivrez à votre convenance.
7. Terminez par le jus de citron et servez chaud.

Origines de Moules aux poivrons (saveurs orientales)

C'est une recette traditionnelle marocaine. Elle reflète les richesses des épices marocaines.

Quelles occasions pour Moules aux poivrons (saveurs orientales)

C'est une recette parfaite pour les soirées entre amis mais aussi pour les repas familials occasionnels.