Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Moules marinières en papillotes
- 2 kg de moules
- 30 cl de vin blanc
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 1 rouleau de papier aluminium
Etapes de réalisation de la recette Moules marinières en papillotes
- Nettoyez les moules.
- Emincez les échalotes et l'ail.
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
- Disposez les moules au centre d'une feuille de papier aluminium.
- Ajoutez les échalotes, l'ail et le persil hachés.
- Versez le vin blanc sur les moules.
- Refermez la papillote et enfournez pendant 15 minutes.
- Servez chaud.
Origines de Moules marinières en papillotes
Moules marinières en papillotes est une recette originaire de la côte nord de la France. Elle est particulièrement appréciée dans les régions maritimes, où les moules sont fraîchement pêchées.
Quelles occasions pour Moules marinières en papillotes
Les Moules marinières en papillotes sont parfaits pour un dîner de famille ou entre amis. Elles peuvent également être servies lors d'un repas célébrant un événement spécial.