Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Mousse au thon et St-Morêt
- 150 g de thon en conserve
- 150 g de fromage St-Morêt
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- Poivre au goût
- Sel au goût
Etapes de réalisation de la recette Mousse au thon et St-Morêt
- Égoutter soigneusement le thon en conserve.
- Dans un bol, mélanger le thon avec le fromage St-Morêt jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajouter le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Mélanger bien.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
- Servir frais sur des toasts ou en verrines accompagnées de légumes croquants.
Origines de Mousse au thon et St-Morêt
La mousse au thon est une recette populaire en France, souvent servie lors d'occasions informelles comme les apéritifs ou dans des buffets froids. Le fromage St-Morêt, crémeux et doux, s'accorde très bien avec le thon pour un résultat onctueux.
Quelles occasions pour Mousse au thon et St-Morêt
Cette recette est parfaite pour des apéritifs entre amis ou en famille, des buffets festifs, ou comme entrée légère lors d'un pique-nique ou d'un repas estival.