Recette Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate...

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate...

• 2 courgettes
• 150g de fromage de chèvre
• 2 cuillères à soupe de confiture de tomate
• 200g de farine
• 2 œufs
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Étapes de réalisation de la recette Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate...

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Râpez les courgettes.
3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Ajoutez les courgettes râpées et le fromage de chèvre émietté.
5. Remplissez les moules à muffins avec la préparation et ajoutez une cuillère à café de confiture de tomate sur chaque muffin.
6. Placez au four environ 25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de démouler.

Origines de Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate...

Cette recette est une création originale française, combinant des ingrédients typiques de la cuisine française comme les courgettes, le fromage de chèvre et la tomate.

Quelles occasions pour Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate...

Ces muffins sont parfaits pour un brunch, un repas en plein air ou un pique-nique. Ils peuvent être dégustés chauds ou froids et se transportent facilement.