Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Nid de Pâques salé
- 1 pâte feuilletée
- 6 oeufs
- 200g d'épinards frais
- 150g de fromage de chèvre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Nid de Pâques salé
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez et cuisez les épinards. Égouttez-les bien.
- Déroulez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule à tarte.
- Répartissez les épinards sur la pâte.
- Émiettez le fromage de chèvre sur les épinards.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
- Versez le mélange sur le fromage de chèvre et les épinards.
- Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- A cinq minutes de la fin de la cuisson, formez des petits nids avec les oeufs restants en les cassant délicatement sur le dessus de la tarte.
- Laissez cuire les oeufs selon votre préférence (mollet ou dur).
Origines de Nid de Pâques salé
Le Nid de Pâques salé est une variation créative inspirée par les traditions de la fête de Pâques en France, qui célèbre le renouveau du printemps. En incorporant des éléments symboliques comme les œufs, cette recette est une interprétation ludique et gustative de la tradition.
Quelles occasions pour Nid de Pâques salé
Cette recette est particulièrement adaptée pour les célébrations de Pâques, mais elle peut aussi être préparée pour un repas familial festif ou toute autre occasion spéciale au printemps.