Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain de poisson facile
- 600 g de filet de poisson blanc
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Pain de poisson facile
- Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
- Mixer les filets de poisson avec les oeufs et la crème fraîche.
- Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la préparation.
- Presser le citron et incorporer le jus à la préparation. Saler et poivrer.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- Faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes.
- Une fois cuit, laisser refroidir et démouler.
Origines de Pain de poisson facile
Le pain de poisson est une recette traditionnelle de la cuisine française, souvent servie lors des repas de fête ou comme entrée raffinée dans les repas du quotidien.
Quelles occasions pour Pain de poisson facile
Cette recette de pain de poisson facile est particulièrement adaptée pour un repas en famille, un dîner convivial entre amis ou même pour un pique-nique, grâce à sa simplicité de préparation et son aspect pratique à consommer.