Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain de poulet
- 500g de poulet haché
- 1 œuf
- 1 échalote hachée
- Quelques brins de persil haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 50g de chapelure
- 30g de beurre fondu
- Sel et poivre au goût
Étapes de réalisation de la recette Pain de poulet
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché avec l'œuf, l'échalote, le persil, l'ail, la chapelure, le beurre, le sel et le poivre.
- Transférez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfournez pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le pain de poulet soit bien doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de démouler et de servir.
Origines de Pain de poulet
Le pain de poulet s'inspire du traditionnel pain de viande, une recette populaire en Europe et en Amérique du Nord. Ce plat a été adapté avec du poulet pour une version plus légère et se cuisine rapidement à la maison.
Quelles occasions pour Pain de poulet
Ce plat est idéal pour un repas quotidien en famille ou pour une occasion spéciale où l'on souhaite préparer un repas simple mais apprécié de tous.