Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain (rapide)
- 500 g de farine
- 300 ml d'eau tiède
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (environ 7 g)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Étapes de réalisation de la recette Pain (rapide)
- Mélanger la farine, le sel et le sucre dans un grand bol.
- Diluer la levure dans l'eau tiède et laisser reposer pendant environ 10 minutes.
- Verser le mélange de levure et l'huile d'olive dans le bol de farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes sur une surface légèrement farinée.
- Former une boule et laisser reposer dans un endroit tiède recouverte d'un linge propre, jusqu'à ce que la pâte double de volume (environ 1 heure).
- Dégazer la pâte et la façonner selon la forme désirée.
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Placer le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux quand on le frappe sur le dessous.
- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
Origines de Pain (rapide)
Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde et chaque pays a ses propres versions et méthodes de préparation. Cette recette de pain rapide est une adaptation moderne qui simplifie le processus de fabrication traditionnel du pain, en le rendant plus accessible pour une préparation rapide et facile à la maison.
Quelles occasions pour Pain (rapide)
Cette recette de pain rapide est parfaite pour diverses occasions, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner ou un dîner accompagné de plats variés, ainsi que pour une collation confortable et réconfortante.