Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pâte à pizza épaisse à la machine à pain
- 300 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 7 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
Etapes de réalisation de la recette Pâte à pizza épaisse à la machine à pain
- Mettre l'eau tiède, le sucre et l'huile d'olive dans la cuve de la machine à pain.
- Ajouter la levure boulangère et laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que la levure commence à faire des bulles.
- Ajouter ensuite la farine puis le sel sans que celui-ci entre en contact direct avec la levure.
- Sélectionner le programme 'Pâte' sur la machine à pain et laisser la machine pétrir et lever la pâte.
- Une fois le programme terminé, sortir la pâte, la dégazer et former une boule.
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné pour lui donner la forme et l'épaisseur souhaitées.
- Garnir la pâte avec vos ingrédients préférés puis enfourner pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Origines de Pâte à pizza épaisse à la machine à pain
La pizza est un plat emblématique de la cuisine italienne qui s'est répandu dans le monde entier. La préparation de la pâte à pizza épaisse à la machine à pain est une méthode moderne adaptée des techniques traditionnelles italiennes.
Quelles occasions pour Pâte à pizza épaisse à la machine à pain
Cette recette est parfaite pour diverses occasions telles que des dîners en famille, des déjeuners rapides ou des soirées entre amis où chacun peut personnaliser sa propre pizza avec des ingrédients de son choix.