Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pâté de viande au micro-onde
- 500g de viande hachée
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 50g de chapelure
- 1 oeuf battu
- 50ml de lait
- Sel et poivre à convenance
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
Étapes de réalisation de la recette Pâté de viande au micro-onde
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Transférer le mélange dans un moule adapté au micro-ondes.
- Couvrir d'un film plastique micro-ondable et faire quelques trous pour laisser s'échapper la vapeur.
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 7 à 10 minutes. Vérifier la cuisson; la viande doit être bien cuite.
- Laisser reposer quelques minutes avant de démouler et servir.
Origines de Pâté de viande au micro-onde
Le pâté de viande est une préparation traditionnelle qui se retrouve dans de nombreuses cultures. Cette version au micro-ondes est une adaptation moderne pour faciliter et accélérer sa préparation.
Quelles occasions pour Pâté de viande au micro-onde
Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide, ce plat peut être servi lors de repas quotidiens ou pour un repas de semaine sans prétention.