Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pâtes farcies au saumon
- Pâtes : 500g
- Saumon : 200g
- Crème fraîche : 100ml
- Oignon : 1
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
Etapes de réalisation de la recette Pâtes farcies au saumon
- Faire cuire les pâtes
- Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive
- Couper le saumon en petits morceaux et l'ajouter à l'oignon
- Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes
- Farcir les pâtes avec la préparation au saumon et servir chaud
Origines de Pâtes farcies au saumon
Cette recette est une variante de la recette traditionnelle des pâtes farcies, originaire d'Italie. Le saumon donne une touche gastronomique à ce plat classique.
Quelles occasions pour Pâtes farcies au saumon
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou un dîner romantique. Il peut être accompagné d'un bon vin blanc.