Recette Petit entremet de chèvre aux tomates séchées

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Petit entremet de chèvre aux tomates séchées

• 200g de Fromage de chèvre
• 150g de Tomates séchées
• 2 sachets de Gelée d’agar agar
• 20cl de Crème fraiche
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Petit entremet de chèvre aux tomates séchées

1. Mixez les tomates séchées avec le fromage de chèvre.
2. Ajoutez la crème fraiche, le sel et le poivre et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Préparez la gelée d’agar agar comme indiqué sur le paquet.
4. Versez une couche de préparation au fromage dans des verrines, puis une couche de gelée d’agar agar. Répétez l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
5. Laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Origines de Petit entremet de chèvre aux tomates séchées

Ce petit entremet est une recette originale qui mélange le goût prononcé du fromage de chèvre avec la douceur des tomates séchées. C'est une recette typique de la cuisine française, connue pour son amour du fromage et des produits simples et savoureux.

Quelles occasions pour Petit entremet de chèvre aux tomates séchées

Idéal pour une entrée lors d'un repas de fête ou d’un dîner entre amis, ce petit entremet de chèvre aux tomates séchées ravira vos invités par sa présentation soignée et son mélange de saveurs.