Recette Petites charlottes de chèvre aux poivrons

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Petites charlottes de chèvre aux poivrons

• 4 Chèvres en bûche
• 2 Poivrons
• 200g de Tomates cerises
• 1 bouquet de Roquette
• 3 cuillères à soupe de Vinaigre balsamique
• Extra vierge d'Huile d'olive

Etapes de réalisation de la recette Petites charlottes de chèvre aux poivrons

1. Faites griller les poivrons, puis les peler et les couper en lanières.
2. Découper le fromage en fines tranches.
3. Mélanger les légumes avec le fromage.
4. Ajouter un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive à la préparation.
5. Servir immédiatement, garni de roquette.

Origines des Petites charlottes de chèvre aux poivrons

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle qui privilégie les produits frais et de saison. Le poivron et le chèvre sont des ingrédients régulièrement utilisés dans les recettes de la gastronomie française.

Quelles occasions pour Petites charlottes de chèvre aux poivrons

Ces petites charlottes sont parfaites pour un dîner spécial ou un repas entre amis. Elles apportent une touche d'originalité et de raffinement à votre table.