Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Soupe dorée à ma façon
- 1 Poulet
- 4 Carottes
- 2 Navets
- 2 Poireaux
- 4 Pommes de terre
- 1 Bouillon de volaille
- 1L d'Eau
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Soupe dorée à ma façon
- Couper le poulet en morceaux et réservez-les.
- Eplucher les légumes et les couper en rondelles.
- Dans une grande casserole, placer les morceaux de poulet, les légumes, le bouillon de volaille, le sel et le poivre et recouvrir avec de l'eau.
- Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure.
- Passer la soupe au blender jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servir chaud.
Origines de Soupe dorée à ma façon
La soupe dorée à ma façon est une adaptation personnelle de la traditionnelle soupe au poulet. Originaire de France, cette recette est un mélange de plusieurs recettes de soupe appréciées pour leur simplicité et leur goût très riche.
Quelles occasions pour Soupe dorée à ma façon
La soupe dorée à ma façon est idéale pour une dîner en famille ou pour une soirée de week-end. Elle est également pratique pour utiliser les restes de poulet.