Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Petits pains aux foies de volaille
- 500g de foie de volaille
- 8 petits pains
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 50g de beurre
- Sel et poivre
Etapes de réalisation de la recette Petits pains aux foies de volaille
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Nettoyez et découpez le foie de volaille en petits morceaux.
- Hachez l'oignon et l'ail.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez le foie de volaille et faites cuire pendant 5 minutes. Salez et poivrez.
- Coupez un chapeau sur chaque petit pain et évidez-les. Remplissez les pains avec la préparation au foie de volaille. Enfournez pour 10 minutes.
- Servez chaud.
Origines de Petits pains aux foies de volaille
La recette des petits pains aux foies de volaille est originaire de la gastronomie française, où le foie de volaille est souvent utilisé dans les recettes traditionnelles.
Quelles occasions pour Petits pains aux foies de volaille
Ces petits pains aux foies de volaille sont parfaits pour un repas en famille, une réception, un anniversaire ou lors des fêtes.