Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pizza automnale
- 1 pâte à pizza
- 200g de mozzarella
- 250g de champignons
- 2 oignons
- 150g de lardons
- 2 pommes
- 400g de potiron
- Persil plat
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Pizza automnale
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir les oignons et les lardons.
- Coupez les champignons et les pommes en tranches, et le potiron en petits cubes. Ajoutez-les aux oignons et lardons et faites cuire pendant 10 minutes.
- Etalez votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson, puis garnissez-la avec le mélange de légumes et de lardons.
- Ajoutez la mozzarella coupée en tranches, du persil plat, et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Enfournez pour 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Servez chaud.
Origines de Pizza automnale
La Pizza est d'origine italienne, plus précisément de la région de Naples. Cependant, la variante automnale avec des produits de saison est une adaptation plus récente et moderne.
Quelles occasions pour Pizza automnale
La Pizza automnale est parfaite pour un déjeuner ou un dîner réconfortant en automne. Elle fait aussi un excellent plat principal pour une soirée entre amis ou en famille.