Recette Pizza courgettes et chèvre

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pizza courgettes et chèvre

• 1 pâte à pizza
• 2 courgettes
• 150 g de fromage de chèvre
• 200 ml de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à café d’origan
• Sel et poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Pizza courgettes et chèvre

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
3. Faire revenir les courgettes dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail écrasé pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
4. Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Étaler la sauce tomate sur la pâte, puis répartir les rondelles de courgettes et les tranches de fromage de chèvre.
6. Saupoudrer d'origan.
7. Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
8. Sortir du four et servir chaud.

Origines de Pizza courgettes et chèvre

La pizza est une spécialité italienne qui a été adoptée et adaptée à travers le monde. Cette version avec des courgettes et du fromage de chèvre s'inscrit dans la tendance actuelle de la cuisine végétarienne et des saveurs méditerranéennes.

Quelles occasions pour Pizza courgettes et chèvre

Cette recette de pizza est parfaite pour un dîner quotidien rapide, un repas en famille sans chichis ou pour un dîner décontracté entre amis.