Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pizza facile
- 300 g de farine
- 15 cl d'eau tiède
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200 g de sauce tomate
- 200 g de mozzarella
- Basilic frais
Etapes de réalisation de la recette Pizza facile
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sel.
- Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive puis pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène et élastique.
- Laisser reposer la pâte dans un endroit tiède, couverte d'un linge propre, pendant environ 1 heure.
- Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
- Étaler la pâte sur une surface farinée pour former un disque.
- Placer la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étaler la sauce tomate sur la pâte puis répartir la mozzarella coupée en tranches.
- Ajouter du basilic frais et un filet d'huile d'olive.
- Enfourner pour 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et croustillante.
- Sortir du four et servir chaud.
Origines de Pizza facile
La pizza est un plat traditionnel italien, originaire de Naples. La pizza telle que nous la connaissons aujourd'hui aurait été inventée à la fin du XVIIIe siècle.
Quelles occasions pour Pizza facile
Cette recette de pizza facile est idéale pour un dîner improvisé, une soirée télé ou un repas convivial entre amis ou en famille. Elle est également parfaitement adaptée pour célébrer des événements comme une victoire sportive ou un anniversaire.