Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pizza nimoise
- Pizza : 1
- Tomates : 2
- Olives : une poignée
- Anchois : 4
- Fromage de chèvre : 200 g
Etapes de réalisation de la recette Pizza nimoise
- Préchauffer le four à 220°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson revêtue de papier parchemin.
- Couper les tomates en tranches et les disposer sur la pâte.
- Ajouter les olives, les anchois et le fromage de chèvre en morceaux.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
Origines de Pizza nimoise
La pizza nimoise est une spécialité culinaire de la région de Nîmes en France. Elle se distingue par son mélange de saveurs méditerranéennes, notamment les olives, les anchois et le fromage de chèvre.
Quelles occasions pour Pizza nimoise
La pizza nimoise est parfaitement adaptée pour un dîner ou un déjeuner en famille ou entre amis. Elle peut également être une bonne option pour un pique-nique ou une soirée pizza.