Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Potage vert au fromage frais
- 500g de laitue
- 400g d'épinards
- 200g de fromage frais
- Sel
- Poivre
Étapes de réalisation de la recette Potage vert au fromage frais
- Nettoyez les légumes et coupez-les en morceaux.
- Mettez les légumes dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition.
- Laissez mijoter pendant 15-20 minutes.
- Égouttez les légumes, puis mettez-les dans un mixeur.
- Ajoutez le fromage frais, le sel et le poivre.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servez chaud.
Origines de Potage vert au fromage frais
Originaire de France, le potage vert au fromage frais est un plat traditionnel souvent consommé comme une entrée légère et saine. Il est à base de légumes verts et de fromage frais.
Quelles occasions pour Potage vert au fromage frais
C'est une recette idéale pour un dîner ou un déjeuner léger, ou encore pour une entrée lors d'un repas plus complet. Il peut également être servi lors d'un buffet ou d'un pique-nique.