Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Queues de langoustes aux épices
- 4 Queues de langouste
- 2 Gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- 1 Citron
- 1 cuillère à café de Paprika
- 1 cuillère à café de Piment de Cayenne
- 1 Bouquet garni
- Sel, Poivre
Etapes de réalisation de la recette Queues de langoustes aux épices
- Préchauffer le four à 200°C.
- Fendre les queues de langouste en deux dans le sens de la longueur.
- Disposer les demies queues dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le paprika, le piment de Cayenne, le sel et le poivre.
- Badigeonner les queues de langouste avec ce mélange.
- Enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Origines de Queues de langoustes aux épices
Ce plat est originaire de la cuisine française, il est souvent servi lors des repas festifs et des dîners romantiques.
Quelles occasions pour Queues de langoustes aux épices
Cette recette est idéale pour une occasion spéciale comme un dîner romantique ou une fête.