Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Quiche au munster et au cumin
- Pâte brisée: 1
- Munster: 200g
- Cumin: 1 cuillère à café
- Crème fraiche: 200ml
- Oeuf: 3
- Sel: à votre convenance
- Poivre: à votre convenance
Etapes de réalisation de la recette Quiche au munster et au cumin
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez le munster coupé en tranches sur la pâte.
- Saupoudrez de cumin.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
- Versez le mélange sur le munster.
- Faites cuire au four à 180°C pendant environ 35 minutes.
Origines de Quiche au munster et au cumin
La quiche au munster et au cumin est une variante de la quiche lorraine, originaire de la région d'Alsace en France, où le munster est un fromage très populaire.
Quelles occasions pour Quiche au munster et au cumin
C'est un plat parfait pour une soirée entre amis ou un repas en famille, surtout lors de journées fraîches. Il peut être servi accompagné d'une salade verte.