Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Quiche brocolis épinard
- brocoli: 1
- épinard: 200g
- œufs: 3
- crème fraîche: 20cl
- pâte brisée: 1
- fromage râpé: 100g
- sel: une pincée
- poivre: une pincée
Etapes de réalisation de la recette Quiche brocolis épinard
- Préchauffez le four à 180°c.
- Etalez la pâte dans un moule.
- Piquez la pâte avec une fourchette.
- Blanchissez les brocolis et les épinards.
- Mélangez les œufs, la crème, le fromage, le sel et le poivre.
- Ajoutez les brocolis et épinards au mélange.
- Verser le mélange sur la pâte.
- Enfournez pendant 35 minutes.
Origines de Quiche brocolis épinard
La quiche est originaire de la région de la Lorraine en France. Les épinards et brocolis sont ensuite ajoutés pour une version plus verte et nutritive de ce classique.
Quelles occasions pour Quiche brocolis épinard
La quiche brocolis épinard est un plat parfait pour un déjeuner, un diner ou bien un repas entre amis. Elle est très facile à préparer à l'avance, ce qui en fait un choix populaire pour les repas à emporter au bureau ou pour nourrir une famille occupée.