Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Quiche sans pate au micro-ondes
- 3 œufs
- 250 ml de lait
- 100 ml de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de farine
- 100 g de fromage râpé
- 150 g de jambon coupé en dés
- Sel
- Poivre
- Pincée de muscade
Etapes de réalisation de la recette Quiche sans pate au micro-ondes
- Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et la crème fraîche.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer le fromage râpé et les dés de jambon à la préparation.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et une pincée de muscade.
- Verser la préparation dans un moule adapté au micro-ondes.
- Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 12 minutes.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre.
- Laisser reposer quelques minutes avant de démouler.
- Servir chaud ou froid selon les préférences.
Origines de Quiche sans pate au micro-ondes
Cette recette est une adaptation moderne de la quiche traditionnelle française, simplifiée pour une cuisson rapide au micro-ondes sans la pâte brisée habituelle.
Quelles occasions pour Quiche sans pate au micro-ondes
Idéale pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce, cette quiche est aussi parfaite pour un pique-nique ou un repas rapide sans compromis sur le goût.