Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Reste de viande de pot-au-feu en salade
- Reste de viande de pot-au-feu : 200g
- Salade verte : 1
- Vinaigrette : 4 cuillères à soupe
- Tomates : 2
- Concombre : 1
- Céleri : 1 branche
- Radis : 6
Etapes de réalisation de la recette Reste de viande de pot-au-feu en salade
- Coupez la viande en fines tranches.
- Lavez et coupez en morceaux la salade verte, les tomates, le concombre, le céleri et les radis.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Ajoutez la vinaigrette et mélangez le tout.
- Servez frais.
Origines de Reste de viande de pot-au-feu en salade
La recette du reste de viande en pot-au-feu en salade est une recette de la cuisine française traditionnelle. Elle est idéale pour utiliser les restes de pot-au-feu, en particulier lorsqu'il fait chaud et que vous ne voulez pas cuisiner quelque chose de lourd.
Quelles occasions pour Reste de viande de pot-au-feu en salade
La salade de reste de viande de pot-au-feu est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle peut être servie en plat principal ou en entrée selon l'appétit.