Recette Rococococo, haricots coco de Paimpol au lait de coco et au jambon...
il y a un an
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Liste des ingrédients pour réaliser Rococococo, haricots coco de Paimpol au lait de coco et au jambon...
- 500 g de haricots coco de Paimpol
- 40 cl de lait de coco
- 4 tranches de jambon
Etapes de réalisation de la recette Rococococo, haricots coco de Paimpol au lait de coco et au jambon...
- Faire tremper les haricots pendant 12 heures.
- Rincer les haricots puis les cuire dans une grande casserole d'eau pendant 1 heure.
- Faire réduire le lait de coco dans une poêle à feu doux.
- Ajouter le jambon coupé en dés et les haricots cuits dans la poêle.
- Laisser mijoter 15 minutes et servir chaud.
Origines de Rococococo, haricots coco de Paimpol au lait de coco et au jambon...
Le Rococococo est une recette traditionnelle de la région de Bretagne, en France. Les haricots coco de Paimpol sont une appellation d'origine protégée, ce qui signifie qu'ils sont cultivés dans une région spécifique de la Bretagne. Leur association avec le lait de coco et le jambon donne un plat savoureux et réconfortant.
Quelles occasions pour Rococococo, haricots coco de Paimpol au lait de coco et au jambon...
Ce plat chaleureux et réconfortant est parfait pour un repas en famille ou un repas du dimanche. Il peut également être servi lors de fêtes traditionnelles bretonnes.