Recette Rôti de steak haché au fromage et jambon

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Rôti de steak haché au fromage et jambon

• 500g de steak haché
• 4 tranches de jambon
• 100g de fromage râpé
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail hachées
• Quelques branches de persil haché
• Sel et poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Rôti de steak haché au fromage et jambon

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un bol, mélangez le steak haché avec l'oignon, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
3. Etalez le mélange de viande hachée sur une feuille de papier sulfurisé en formant un rectangle.
4. Disposez les tranches de jambon sur la viande puis recouvrez de fromage râpé.
5. Roulez le tout en forme de rôti en vous aidant du papier sulfurisé.
6. Placez le rôti de steak haché dans un plat allant au four et enfournez pour environ 35 minutes.

Origines de Rôti de steak haché au fromage et jambon

Cette recette est une adaptation contemporaine de rôtis traditionnels, combinant la simplicité du steak haché avec des produits typiquement français comme le jambon et le fromage.

Quelles occasions pour Rôti de steak haché au fromage et jambon

Ce plat s'adapte parfaitement à un repas familial, notamment pour un déjeuner convivial ou un dîner simple et réconfortant.