Recette Salade au choux chinois et poivron rouge

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade au choux chinois et poivron rouge

• 1 choux chinois
• 1 poivron rouge
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 pincée de sel

Etapes de réalisation de la recette Salade au choux chinois et poivron rouge

1. Lavez et émincez le choux chinois et le poivron rouge.
2. Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre et le sel.
3. Ajoutez les légumes émincés à la sauce et mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.
4. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

Origines de Salade au choux chinois et poivron rouge

Cette salade est une recette traditionnelle de la cuisine chinoise. Le choux chinois et le poivron rouge sont deux ingrédients largement utilisés dans cette cuisine. Cette recette est souvent servie comme plat principal ou comme accompagnement lors de repas familiaux ou entre amis.

Quelles occasions pour Salade au choux chinois et poivron rouge

Cette salade au choux chinois et poivron rouge est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide. Elle peut même faire partie d'un buffet pour un pique-nique ou une fête.