Recette Salade au pesto de Julie

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade au pesto de Julie

• 1 salade verte
• 1 bouquet de basilic
• 2 gousses d'ail
• 50g de parmesan
• 50g de pignons de pin
• 100ml d'huile d'olive
• Sel et poivre à discrétion

Etapes de réalisation de la recette Salade au pesto de Julie

1. Laver et égoutter la salade verte.
2. Mixer le basilic, l'ail, le parmesan, les pignons de pin, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour obtenir le pesto.
3. Verser le pesto sur la salade.
4. Mélanger et servir.

Origines de Salade au pesto de Julie

La salade au pesto est une recette traditionnelle italienne. Elle a été revisitée par Julie qui y a ajouté sa touche personnelle.

Quelles occasions pour Salade au pesto de Julie

Cette salade au pesto est idéale pour un déjeuner léger, un dîner ou un pique-nique.