Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade aux fruits de mer marinés
- 500g de fruits de mer
- le jus d'un citron
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Salade aux fruits de mer marinés
- Rincez les fruits de mer à l'eau froide.
- Mettez les fruits de mer dans un bol, ajoutez l'ail haché, le jus de citron, une poignée de persil haché, du sel et du poivre.
- Mélangez bien et laissez mariner au réfrigérateur pendant une heure.
- Après une heure, égouttez les fruits de mer et mettez-les dans un saladier.
- Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien. Servez frais.
Origines de la Salade aux fruits de mer marinés
Cette recette est originaire de la France, notamment des régions côtières où les fruits de mer sont abondants.
Quelles occasions pour Salade aux fruits de mer marinés
C'est une entrée idéale pour un dîner romantique, un repas de fête ou un déjeuner d'été.